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完美复制西贝莜面蒸饺
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作者:
简单
#完美复制西贝莜面蒸饺# 最后一次吃西贝蒸饺应该是今年一月在北京,吃完后我默默的在心里嘀咕,我感觉我好像吃不起西贝了[捂脸]好在,姐聪明啊,姐啥都会自己做啊!
用料
鸡蛋
两个
莜面
250克
玉米淀粉
75克
水
250克
韭菜
300克
虾仁
200克
猪油
15克
盐
10克
五香粉
1勺
完美复制西贝莜面蒸饺的做法步骤
步骤 1
第一步先扮好馅料。
步骤 2
莜面+玉米淀粉+水混合,醒发15分钟,分成30克一个的小剂子,压扁擀圆,包上馅料。
步骤 3
蒸锅抹油,包好的莜面饺子放入蒸锅。
步骤 4
上汽后放上蒸锅,蒸20分钟左右即可。
步骤 5
满满的都是馅啊!
菜谱创建时间:2019-07-31 13:18:01
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