红糖糍粑（糯米粉版）

温水（稍热一点）拌面，逐次加水，不要一下加很多。搅到凝固即可。我用勺子搅的，用勺子搅拌会有个错觉——面没有成团，实际用手一捏成团了。

烧锅，热油。把糯米团成团压扁或切成条，油炸。我怕不熟，都炸黄了拿出来的。控油。

我换了一只小锅。放入水和红糖，小火熬制。熬好了浇在上边或者蘸着吃都行。

我没有黄豆粉，如果有黄豆粉炸好了可以裹一层黄豆粉。