🍖🥕新疆特色美食 ---「羊肉抓饭」

羊肉切成块，把肥瘦分开，要有骨头啃着才香哦

洋葱

胡萝卜切成小块，或者丝，或者片，都行啦！

热锅倒油，把肥肉先放进去炒，如果肥肉少的话就多放点油

待羊油都炒出来了以后，把瘦肉也到进去炒一会，然后把洋葱加进去炒两下。最后炒胡萝卜，加点盐炒两分钟。

把所有炒好的食材倒进电饭锅，（大根的羊腿骨头我也没有炒，直接在这一步放进电饭锅，）加入所有盐

把淘洗好的大米铺在上层

然后加水，不用太多，比平时做米饭加的水少！（我2.5盒米，加了5盒水太多了，写在这里提醒我下次少加点😅）

电饭锅盖上盖子就点煮饭就好了。