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椰汁豆沙膏的做法

椰汁豆沙膏

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作者: Eva315
Eva315
关于用量和步骤可以参考我之前写的椰汁桂花糕的方子 https://www.xiachufang.com/recipe/103320885/?group=share_title_a 把桂花糖➕水部分换成豆沙➕水就行了 我配方是一般饭盒的两盒,人少吃的话,用料减半就行了

用料

椰汁豆沙膏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好椰汁层材料,吉利丁片用冷水泡软

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

椰汁层:牛奶小火加热

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入泡软的吉利丁片 加热至吉利丁片完全融化

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入椰汁和糖 搅拌均匀 椰汁层就完成了 放边上晾凉

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆沙层:热水加入泡软的吉利丁片 加热至完全融化 加入红豆沙 搅拌均匀 豆沙层就好了 放一边晾凉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好容器,先倒一层椰汁液,放冰箱里冷藏至少30分钟,取出检查是否完全凝固再接着倒一层豆沙液,同样放进冰箱冷藏至少30分钟,一层一层交错倒入,直至倒完所有液体,划重点:倒第二层液体前务必检查前一层是否凝固完全,不然就全部混在一起了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小刀在盒子四周划一下,倒扣倒出,切块

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Q弹的椰汁豆沙膏就做好了,冰冰凉凉很适合夏天呢

菜谱创建时间:2019-07-31 18:26:52
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