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抹茶双色哈斯面包
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作者：
我的幸福美食
用料
抹茶双色哈斯面包的做法步骤
步骤 1
除了黄油，抹茶粉，牛奶，蜜红豆，其余材料放入厨师机揉至完全阶段，再加黄油揉至扩展阶段，厨师机绑冰袋操作，牛奶用冰牛奶
步骤 2
揉好的面团分2份
步骤 3
其中一份加入抹茶粉和牛奶继续揉，再手揉均匀
步骤 4
两面团盖保鲜膜室温发酵，这几天天气比较热，我是在空调间做的
步骤 5
一发至2倍大
步骤 6
再平均分成各3个面团
步骤 7
取一个抹茶面团，擀成长方形
步骤 8
加入少量蜜红豆
步骤 9
再盖上擀成长方形的原味面团
步骤 10
两边卷起，并稍稍压扁，不然会像我做的一样不均匀，成品两头厚，中间薄，二发后特别明显
步骤 11
自上而下卷成圆柱状
步骤 12
二次发酵
步骤 13
表面撒面粉，再割包，漏出白色面团，我割的有点深了
步骤 14
烤箱中下层180度烤25分钟，中途可盖锡纸防上色过深
步骤 15
切片拍照
步骤 16
成品口感还是不错哒！外观还需改善，继续加油💪……
菜谱创建时间：2019-07-31 18:59:19
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