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超简单炒石螺
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作者:
下厨房用户_sgn4f
作为纯正广东人,宵夜必点炒螺。但是最喜欢的还是妈妈炒的螺,小时候妈妈炒给我吃,现在我炒给她吃。妈妈不能吃太辣,我就只放一个不是很辣的辣椒,喜欢辣的朋友可以加指天椒啊。很多食谱都要加上豆瓣酱,加了豆瓣酱的炒石螺还是炒石螺吗?
用料
酱油
2勺
辣椒
一个(喜辣可多放)
紫苏
喜欢可以多放
蒜头
四五个
姜
一小块
超简单炒石螺的做法步骤
步骤 1
把要用的东西准备好
步骤 2
把姜、蒜头、辣椒、紫苏爆香
步骤 3
加上石螺炒一会,放点水煮三四分钟加盐就可以上盘啦。
菜谱创建时间:2019-07-31 19:08:51
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