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咸味香葱培根奶酪司康的做法

咸味香葱培根奶酪司康

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作者: 蓝天菲儿
蓝天菲儿
可以做早餐或者下午茶,外酥里嫩,做了六块,不够两个小孩吃。君之配方里面加了一些东西。

用料

咸味香葱培根奶酪司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好原料,黄油用的安佳黄油。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

30g黄油和60g奶油奶酪放入盆中,微波炉软化,软化后用电动打蛋器打均匀。然后加入15克牛奶、5克细砂糖、2克盐和15克蛋液,用打蛋器搅拌均匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切碎。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根切碎,煎锅中煎的微微发黄。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

培根放凉后和葱花一起加入搅拌好的黄油糊中。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入100克低筋面粉和3克泡打粉。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀搅拌均匀,没有干面粉。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手拍成一个中间稍高两边低的圆饼,厚度约2厘米。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成六个三角,表面均匀刷上蛋液。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层190度烘烤18分钟,看到上色就可以出炉,时间根据自家烤箱适当调整。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

真的是色香味俱全。

咸味香葱培根奶酪司康的小贴士

1、其实做起来很简单,成功率百分之百,关键不像面包之类的要发酵啊,省时又省力,你也可以试试噢。

菜谱创建时间:2019-07-31 20:28:09
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