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酿凉瓜
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作者：
nous_Ken_Nancy
用料
酿凉瓜的做法步骤
步骤 1
1鱼滑混肉滑加入蚝油，盐，水，油，胡椒粉，芡粉，然后顺一方向搅拌。 2.把肉酿入凉瓜圈里面。（凉瓜洗干净，切成环去核。） 3.平底锅下油，先排好双面煎到金黄。然后装好备用。 4。锅里放水2碗，放姜，放蚝油，酱油，一点糖。水开倒入煎好的酿凉瓜。中火焖到凉瓜断青够淋，收汁。再推个薄芡就可以了。
步骤 2
推薄芡后可以装碟了
酿凉瓜的小贴士
胡椒粉去腥味，去凉瓜凉行。
菜谱创建时间：2019-08-01 11:28:13
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