用APP打开 
永井纪之老师的圣诞树干蛋糕卷
611人浏览 29人收藏 0人做过
作者：
砌词捏控
用料
#杏仁面糊
杏仁粉（杏仁挞皮）
45克
糖粉（杏仁挞皮）
30克
蛋白（杏仁挞皮）
7.5克
蔗糖或细砂糖
9克
糖粉
36克
全蛋液
60克（L号鸡蛋约1个）
蛋黄
30克（约1.5个）
低筋面粉
42克
淀粉
10克
蛋白
60克（L号鸡蛋约1.5个）
细砂糖
12克
#朗姆酒糖浆
水
25克
细砂糖
25克
朗姆酒
10-15克
#朗姆酒腌栗子
糖煮栗子
30克（约2个）
朗姆酒
适量
#栗子淡奶油
栗子酱
130克
淡奶油（乳脂肪含量42%）
208克
#栗子酱
糖煮栗子
200克
黄油
120克
牛奶
30克
朗姆酒
30克
意大利蛋白霜
30克
#其他
黄油奶油霜
约100克
蛋白球
4个
永井纪之老师的圣诞树干蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
入烤箱220度烘焙7分钟出炉
菜谱创建时间：2019-08-01 12:08:15
评分 7.4 587 人做过
评分 8.4 361 人做过
评分 7.8 964 人做过
评分 7.1 871 人做过
评分 8.2 251 人做过
评分 7.8 13 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 1078 人做过
评分 7.6 1897 人做过
评分 7.1 66 人做过
评分 8.2 1437 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 7.6 396 人做过
评分 8.2 521 人做过
评分 7.7 13 人做过
评分 8.4 1436 人做过