用APP打开 
永井纪之老师的圣诞树干蛋糕卷
611人浏览 29人收藏 0人做过
作者：
砌词捏控
用料
#杏仁面糊
杏仁粉（杏仁挞皮）
45克
糖粉（杏仁挞皮）
30克
蛋白（杏仁挞皮）
7.5克
蔗糖或细砂糖
9克
糖粉
36克
全蛋液
60克（L号鸡蛋约1个）
蛋黄
30克（约1.5个）
低筋面粉
42克
淀粉
10克
蛋白
60克（L号鸡蛋约1.5个）
细砂糖
12克
#朗姆酒糖浆
水
25克
细砂糖
25克
朗姆酒
10-15克
#朗姆酒腌栗子
糖煮栗子
30克（约2个）
朗姆酒
适量
#栗子淡奶油
栗子酱
130克
淡奶油（乳脂肪含量42%）
208克
#栗子酱
糖煮栗子
200克
黄油
120克
牛奶
30克
朗姆酒
30克
意大利蛋白霜
30克
#其他
黄油奶油霜
约100克
蛋白球
4个
永井纪之老师的圣诞树干蛋糕卷的做法步骤
步骤 1
入烤箱220度烘焙7分钟出炉
菜谱创建时间：2019-08-01 12:08:15
评分 8.5 1075 人做过
2 人做过
评分 7.1 871 人做过
评分 7.6 1489 人做过
评分 7.6 405 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1896 人做过
评分 7.8 217 人做过
评分 8.2 249 人做过
评分 7.5 850 人做过
评分 8.4 1433 人做过
8 人做过
3 人做过
评分 7.5 304 人做过
评分 7.8 13 人做过