虾仁、西蓝花洗干净备用。
1.打两个蛋搅拌,放入一小勺盐和鸡精 2.放入切好的豆腐块、虾仁(因为是做的小份,所有的东西都是切的小小的)
西蓝花焯水备用(可以加一小勺盐和橄榄油让西蓝花菜色更好看)
加入少于胡椒进行调味 2.加入清水(大概是鸡蛋的三分之二,因为豆腐里面也有水分哦) 3.放在电饭煲夹层蒸15分钟,出锅淋上少于酱油即可(蒸鸡蛋记得盖上盖子或者保鲜膜哦)
如果是给宝宝吃,可以不加盐和胡椒,加一点宝宝酱油即可。