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20190801VIP烘焙课程-牛奶蔓越莓餐包的做法

20190801VIP烘焙课程-牛奶蔓越莓餐包

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小V烘焙实验室
准备工作:蔓越莓稍稍切碎,用白兰地浸泡一小时以上

用料

20190801VIP烘焙课程-牛奶蔓越莓餐包的做法步骤

步骤 1

把除去黄油外的所有原料加入搅拌桶,打至成团,起膜

步骤 2

加入黄油,打至面团能拉出薄膜

步骤 3

最后加入泡好的蔓越莓

步骤 4

分割每个50克,滚圆,一次醒发20分钟

步骤 5

再次滚圆醒发至两倍大

步骤 6

表面刷蛋液,入炉烘烤

20190801VIP烘焙课程-牛奶蔓越莓餐包的小贴士

参考温度160度20分钟

菜谱创建时间:2019-08-01 14:02:58
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