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火龙果全麦坚果面包
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作者：
可乐乐777
用料
火龙果全麦坚果面包的做法步骤
步骤 1
火龙果切片放进保鲜袋中用擀面杖压成果泥（也可以用榨汁机打，但是那样会把黑色的籽一起打碎）
步骤 2
面团所有材料放入面包机揉面30分钟左右
步骤 3
面团整好放入容器中盖上保鲜膜室温发酵（28度左右）
步骤 4
发至2倍大即可（容器太小了，面团粘到保鲜膜上了😂😂）
步骤 5
面团压扁排气，放上一包每日坚果，把四周面团往中间拎起来、捏紧
步骤 6
再放上一包天天坚果
步骤 7
再把四周面团向中间拎起来捏紧
步骤 8
藤篮里面撒上薄薄一层高粉（方子外）
步骤 9
包好坚果的面团整成圆形
步骤 10
倒扣在藤篮中（正面对着藤篮底部）
步骤 11
放进发酵箱温度32度、湿度80%，发至面团齐藤篮边即可（大约40分钟左右）
步骤 12
发货的面团倒扣在烤盘中
步骤 13
切口
步骤 14
放进180度预热好的烤箱，烤35分钟左右，烤到10分钟的时候盖上锡纸（我是190烤的，温度高容易变色）
步骤 15
出炉晾至温热即可切片食用
步骤 16
软软的面包赶紧来一片😋😋😋
菜谱创建时间：2019-08-01 14:56:37
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