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凉拌杏鲍菇
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作者：
XUYUAN-星尘
用料
凉拌杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇清洗干净，丢电饭煲夹层蒸15分钟
步骤 2
拍几瓣蒜，切点小米椒备用
步骤 3
加入耗油，生抽，鸡精，一点点糖腌一下
步骤 4
搅拌均匀备用
步骤 5
杏鲍菇晾凉，撕成丝（记得把杏鲍菇的水挤出来哟）
步骤 6
淋上刚刚准备好得酱汁
步骤 7
根据自己得口味加入醋，拌匀即可食用
凉拌杏鲍菇的小贴士
杏鲍菇在清洗和蒸得过程中会吸收水分，凉拌之前把水分挤出来更好入味。杏鲍菇撕的手疼就用牙签挑开。
菜谱创建时间：2019-08-01 15:04:41
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