简单好吃的清蒸鱼

把鱼洗净，两面切几刀，容易入味。

两面抹上盐和料酒腌制10分钟。

鱼放盘里放里，放上葱丝和姜丝。

倒上蒸鱼豉油，放锅里蒸10分钟。

蒸好的鱼。

再放上切好的葱丝。

另起锅烧油，油热淋在葱丝上即可。