将辣椒🌶用小刀剖开,将其中的辣椒粒掏出,洗净备用(若辣椒较辣可放水中浸泡一会)
将瘦肉,葱,丝瓜均匀剁碎,加入盐适量搅拌均匀成馅
将馅用筷子酿入辣椒中,放入油锅,煎一小会,要记得翻面噢,再放入少许水小火焖5-8分钟,放入两勺生抽,出锅。
成品图