金针菇洗净去根部,油面筋水冲一下剪一道口
热锅加油,葱姜蒜爆香
放入金针菇翻炒一下,加蚝油生抽
放入油面筋,加少许清水
加盖焖煮2分钟,加适量的盐,胡椒粉、一丢丢糖调味
洒上少许葱花装饰即可出锅
好吃看得见