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牛肉里找辣椒的酱的做法

牛肉里找辣椒的酱

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作者: 停停走
停停走
记得上学时特别喜欢吃牛肉辣酱,我妈就派我妹给我送。好好的一瓶牛肉辣酱,到我手里就只剩辣酱了。多年以后,就有了这个牛肉里找辣椒的版本。

用料

牛肉里找辣椒的酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜混合,用料理机打成碎末。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红辣椒用料理机打成碎末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉用料理机打成碎末。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

西红柿切丁备用。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将花生等坚果用锅炒至有香气。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.热锅宽油,下花椒粉翻炒几下,再下葱姜蒜末煸出香味。 2.加入豆瓣酱翻炒几下,加入牛肉炒至变白,加入酱油搅拌均匀。 3.加入辣椒碎和西红柿丁翻炒几下,下蚝油、五香粉、糖、盐,不断搅拌收汁,直到呈现图中状态。 4.加入准备好的花生、熟芝麻,搅拌均匀。 5.冷却后,放入冰箱密封保存。

牛肉里找辣椒的酱的小贴士

酱无定式,调料份量都可以根据个人喜好调整,好吃才是美食的最终评价标准。

菜谱创建时间:2019-08-02 21:38:23
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