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嫩滑可口的香菇豆腐羹
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作者：
左岸重现
用料
嫩滑可口的香菇豆腐羹的做法步骤
步骤 1
鲜香菇切成细小的末，很细的那种，不停地剁，不要有平时大块头香菇的口感。下油锅爆香，香菇香味飘出
步骤 2
豆腐刀背压成泥，有时间的话就过筛，会更嫩滑，怕麻烦就不停压，这个是之所以叫豆腐羹的重点
步骤 3
香菇末爆香之后加入蚝油酱油香油，再加入一些热水，熬香菇酱，然后再把豆腐倒入，再加热水，盖锅盖焖煮至收汁就可以装盘盛出
菜谱创建时间：2019-08-03 00:15:43
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