豆腐一盒 20~30克肉末,肉末里加几滴生抽,盐,糖,胡椒粉,淀粉,搅拌一下。
起油锅,先煸炒肉末,肉末熟后加入豆腐,翻炒两下 加老抽少许,生抽2调羹,郫县豆瓣酱半调羹,辣椒酱1调羹,翻炒两下。 最后加糖。快速翻炒两下,盛出。
家常肉末豆腐,完成。
家常肉末豆腐盖浇饭✌✌