烤鸡骨架➕烤菜

鸡骨架化冻，沥水，剖开。

准备一个大一些的盆，腌制用。

将调料全部放入大盆中。

这是剔下来的鸡脖子，安全起见我是不吃这个部位的于是扔掉了。

鸡骨架放入调料盆，拌匀后腌制30分钟。

烤盘用锡纸包裹。

烤箱200℃预热15分钟后放入盛满鸡架的烤盘，同温度烤制15分钟，取出翻面，温度调整到180℃再考10分钟。

在鸡架烤制的过程中可以用剩余的腌料腌制一些适合烤制的菜。

拌匀，由于菜水分多，所以不建议跟鸡架一起烤。

蔬菜200℃烤15分钟即可。

烤好的鸡骨架。

最满意的一个作品。