粉丝蒸娃娃菜：减脂餐之清清淡淡却饱腹感十足的餐单

粉丝，我买的是这种龙口粉丝，一捆就是一人份。粉色温水泡开，或者等煮娃娃菜后，直接丢进去过水焯熟也可以的。看你方便哈！

娃娃菜对比切开，然后开水煮5分钟左右，菜梗白部分软了就是熟了。捞起沥干备用。然后用这个水泡开粉丝，捞起沥干备用。

然后取1-2瓣蒜，切碎，锅烧热，少油，蒜瓣爆香，加入生抽1勺，蚝油1/2勺，白醋1勺，糖一小撮，少许水（1-2勺这样就可以），煮开，淋在平铺好的粉丝和娃娃菜上。然后覆盖上保鲜膜，微波炉叮2-3分钟，取出，就可以吃了。勤劳的小蜜蜂，可以爆个葱油淋上去，口感更加。（这步看你心情哈）