做法 将蒜头、洋葱和泡发后的香菇放入主锅,以10 秒/速度 7切碎。 加入油,以10 分/120°C/速度 1爆香。 加入猪肉肉糜、姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、糖和胡椒粉,以15 分/120°C/速度 2拌炒,立即享用或待冷却后冷藏保存。