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尖椒肥肠
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作者：
卜悦纹-美食乐园
用料
尖椒肥肠的做法步骤
步骤 1
1.主锅加入食用油，蒜片，姜丝，小米辣碎，3分钟/Varoma/速度1进行爆香。
步骤 2
2.加入肥肠，生抽，老抽，料酒，4分钟/Varoma/反转/小勺进行爆炒。
步骤 3
3.加入青红椒段，继续2分钟/Varoma/反转/小勺进行翻炒。
步骤 4
4.出锅前5秒/反转/速度2，进行顛锅均匀搅拌。
步骤 5
5.装盘享用。
步骤 6
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菜谱创建时间：2019-08-03 18:28:19
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