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乐活教主的美食之——拌土豆丝
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作者：
乐活教主
用料
乐活教主的美食之——拌土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆去皮，洗净，切片、切丝。
步骤 2
简单冲洗一下，清水浸泡10分钟。
步骤 3
入沸水煮1分钟捞出
步骤 4
过一下冰水后沥水
步骤 5
青红椒洗净切丝，蒜洗净切末、小葱洗净切末。
步骤 6
土豆丝加青红椒丝、盐3克、生抽15毫升、醋10毫升、白砂糖3克、蒜末20克、花椒粉1克、辣椒油20克、葱花5克，拌匀。
步骤 7
酸辣可口！ 美食DIY就是这么简单！
乐活教主的美食之——拌土豆丝的小贴士
1.土豆丝切细一点，易熟、易入味~ 2. 土豆丝切好多冲洗几遍，去除多余的淀粉。 3. 土豆丝煮的时间不要长，要保留脆脆的口感。
菜谱创建时间：2019-08-03 21:02:11
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