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清炒荷塘双宝
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作者：
陈花花花花
用料
清炒荷塘双宝的做法步骤
步骤 1
从莲蓬里掏出莲子，去掉莲子的壳和膜，用牙签去掉莲心
步骤 2
红菜椒切段（照片拍糊了。。。
步骤 3
莲藕切片，用清水冲洗一下，再烧开水焯2分钟捞出，过一下凉水
步骤 4
起锅烧热加油，放入莲藕和莲子翻炒，加入盐调味；待莲藕炒至变色，放入红椒段，加入少许白糖和酱油调味，继续翻炒至全熟
清炒荷塘双宝的小贴士
盘里的白色颗粒是椰蓉，加糖时错拿了椰蓉，最后出锅的味道有椰香，算是另一种风味吖
菜谱创建时间：2019-08-03 21:25:44
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