鸡蛋手擀面

盐 鸡蛋 面粉拌匀。

加水搅成絮状要干一些 。

揉面，湿了就加干粉。

擀面

擀好的面皮撒点面皮对折，切成粗条，

煮至浮起。

加入陈醋酱油花生油盐开动。