准备材料如图
鸡腿花刀 冷水入锅 加入生姜八角 去血沫去腥
煮开捞出浮沫
换锅 加入冷水和剩下材料再加一小勺盐一小勺料酒煮40-60min (我用的小电饭煲 家里有砂锅更好)
一人食的养生鸡汤就炖好啦
有条件的用砂锅会更入味喔 可以根据自身口味加入配菜加海带枸杞都是很好的搭配