提前把木耳泡发。开水下木耳
水开一两分钟就熟了
捞出,凉开水冲凉。沥干水备用。
白糖,味达美,香醋各一勺,老抽,三分之一勺
干辣椒切碎,蒜拍下切碎,葱切碎,花椒,麻椒,辣椒面。
小线椒切碎
锅中烧油,油热浇在刚才准备的辅料上。
这些辅料拌均匀后倒在木耳上把小线椒也倒上
刚才调好的料汁也倒上面
淋上香油,拌均匀。吃吧。辣辣的