小炒小南瓜

买个小南瓜，洗净。

不用剥皮，切条，这样炒不烂，香甜可口

锅烧油，倒入蒜末，辣椒丁， 炒香，倒入切好的南瓜。

翻炒，加入生抽，鸡精，食用盐，香葱。 炒熟，装盘出品。