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酱香牛肉拌米粉,超好吃!的做法

酱香牛肉拌米粉,超好吃!

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作者: 小白和蓉蓉
小白和蓉蓉
没有什么是一顿米粉解决不了! 前几天分享了炒米粉,这次再给你们安利一个酱香牛肉拌米粉,超适合热热的夏天,一块块牛肉,吃起来很过瘾,酱汁裹着Q弹的米粉,超好吃啦!(๑•̀ㅂ•́)و✧

用料

酱香牛肉拌米粉,超好吃!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粗米粉先冷水下锅煮一下(粉煮到可以夹断就熟了)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛里脊肉和大葱都切成小块。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加入食用油,等油热了之后放入大葱和牛肉翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉差不多变色的时候放入一勺郫县豆瓣酱,一勺黄豆酱,最后再来一勺番茄酱。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白胡椒粉,黑胡椒粉和少许的热水,稍微煮一下,开了之后酱就炒好啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的米粉里可以加一点点植物油和生抽,搅拌一下。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌好米粉之后放上肉酱,和酸豆角,不喜欢酸豆角的酸菜也可以,再放一些炸好的花生米或者蚕豆。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后再加上葱绿和香菜,一碗香喷喷的牛肉拌米粉就做好啦~

菜谱创建时间:2019-08-05 11:40:23
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