蛋黄南瓜条

Name: 蛋黄南瓜条
Ingredients: 80克（去皮后）南瓜; 60克面粉; 25克奶粉; 一个蛋黄; 少量植物油

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作者：满妈厨房

辅食从刚开始添加的泥状食物到糊状食物，再过渡到小块的柔软食物，锻炼咀嚼能力无疑十分重要。而手指食物作为让宝宝学习自己吃饭的优秀辅食，在宝宝需要锻炼咀嚼的期间，应该多为他准备一些。手指食物能锻炼宝宝的手眼协调能力，咀嚼和吞咽能力，让宝宝学习自己吃饭，提高自信心，让以后的喂养更加轻松这次分享的这款辅食，南瓜的清香伴随淡淡的奶香，软糯香甜，切成小条，作为宝宝的手指食物再适合不过了。南瓜营养丰富，含有丰富的多糖类，能提高免疫力，类胡萝卜素能促进身体发育，还含有丰富的果胶和氨基酸，同时还有丰富的矿物质，在各类蔬菜中含钴量居首位。适合九个月以上的宝宝

用料

蛋黄南瓜条的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮，切小块，蒸熟

步骤 2

把蒸熟的南瓜碾成泥

步骤 3

南瓜泥中加入面粉和奶粉

步骤 4

再加入一颗蛋黄

步骤 5

拌匀

步骤 6

在容器内壁刷少量的植物油，方便之后脱模

步骤 7

把拌匀的糊糊倒入容器中

步骤 8

上锅蒸20分钟

步骤 9

脱模

步骤 10

切成手指粗细，方便宝宝抓握的大小

步骤 11

摆盘，完成~

蛋黄南瓜条的小贴士

1，面粉用普通的中筋面粉就行 2，植物油不用纠结，按需选择即可，我这次用的是核桃油，推荐用核桃油、玉米油或葵花籽油 3，蛋黄可以换成全蛋，只要宝宝不过敏就行 4，这个食谱不用加水，但每个人买的南瓜含水比例不同，宝宝的咀嚼能力也不同，可以按需增减面粉的用量，想做的硬一点的就多加一点面粉，想做软一点则少加点面粉。

菜谱创建时间：2019-08-05 13:24:11

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