番茄牛腩

做法 将油、姜、京葱、干辣椒、番茄酱和番茄放入主锅，以8 分/120°C/速度 1拌炒。 加入牛腩块，以5 分/120°C/反转/小勺拌炒。 加入干红葡萄酒、桂皮、八角和盐，以60 分/100°C/反转/小勺烹煮，盛盘后放上新鲜香菜叶，趁热享用。