用APP打开 
小白蒸包子
2189人浏览 26人收藏 1人做过
作者：
小白_厨娘小白
用料
小白蒸包子的做法步骤
步骤 1
面粉，酵母，泡打粉，糖，放一起，之后加入适量水，揉成面团，醒一个小时左右，时间也可延长，看面发的情况
步骤 2
我喜欢自己绞肉馅
步骤 3
肉要肥瘦相间的才好吃，而且蒸出来也容易成团，不散
步骤 4
我的葱也是绞馅机打出来的，懒得切，姜切末
步骤 5
然后加入生抽，老抽，香油，食用油，盐，十三香
步骤 6
一个方向搅拌均匀，看见粘在一起就行了
步骤 7
最后加入飞鱼籽，这个主要儿子爱吃，大人吃就不用放了
步骤 8
部分调料
步骤 9
技术不行，包出来就这样，下次改进，注意包好后也要放15分钟让面再次发酵一下
步骤 10
赶时间接孩子，所以切出来的面团有大有小😂😂
步骤 11
成品
步骤 12
加了鱼籽的肉丸，密集恐惧症的看不了😅😅
小白蒸包子的小贴士
拌馅的调料就要自己掌握了，蒸包子的时间水开之后蒸13分钟，关火装盘就行了
菜谱创建时间：2019-08-05 19:27:53
评分 7.9 1010 人做过
评分 8.0 16 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
4 人做过
评分 7.4 2101 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.2 547 人做过
评分 8.5 1157 人做过
评分 8.0 177 人做过
评分 7.2 244 人做过
评分 7.3 136 人做过
评分 7.5 15 人做过
1 人做过
评分 8.2 828 人做过