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黄桃去皮切块

加盐 加水 浸泡5分钟

将浸泡过的黄桃块捞出 浸泡的盐水丢了不要

加糖 加柠檬汁 加香草荚 加水没过黄桃块

中小火煮10-15分钟

装进消毒过的密封罐,拧紧立刻倒扣

冷藏后超好吃啊啊啊啊

汤汁太甜,我拿来做了冰粉冻,真的跟果冻一模一样的味道和口感,棒极了。

黄桃罐头做的冰粉果冻,做法戳这里,好吃的围着房子跑三圈,哈哈 https://www.xiachufang.com/recipe/101873757/
小贴士: 1:黄桃挑硬的 2:自制罐头无化学香精、全靠天然的香草荚香气提味,不可省略。 3:香草荚能 祛除果子的酸涩感,增强果香,使整个罐头的味道更加的柔和、尽显高级味。 但要是买到气味不好的香草会毁了你的黄桃罐头的。 至于怎么选,看这篇 https://www.xiachufang.com/recipe/102821332/














