芒果去皮去核,切成块。
猕猴桃去皮切块。
猕猴桃和芒果分别榨汁。
将它们分别装入裱花袋。椰树的叶子做猕猴桃口味,树干芒果口味。同时将两者口味的果汁挤入模具中即可。
菠萝造型的做法一样。
盖上盖子,放入冰箱冷冻24小时以上。冷冻好的雪糕脱模即可食用。
菠萝造型。
模具为学厨雪糕模。