烤箱版羊肉串

羊肉洗净切小块、洋葱切丝，把所有调料依照个人口味放进去拌匀，放冰箱冷藏2小时:

串好、放进烤箱烤十分钟拿出刷次油，再烤十分钟拿出刷上辣椒面和孜然粉。最后放进去烤3/4分钟就好了，我的烤箱是230度左右。