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南瓜玫瑰花馒头
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作者：
花開花落928
用料
南瓜玫瑰花馒头的做法步骤
步骤 1
南瓜洗净切片，放入碗中再放入蒸锅中蒸15分钟
步骤 2
蒸好的南瓜压成泥
步骤 3
南瓜泥微凉时放入酵母拌均匀
步骤 4
在放入面粉
步骤 5
调成絮状，再揉光滑，盖上保鲜膜发酵2倍大
步骤 6
发好的面团取出排气
步骤 7
擀平再揉
步骤 8
揉光滑
步骤 9
揉好的面团擀平，压出圆形
步骤 10
5个面片间隔摆好，用筷子中间压一条印
步骤 11
搓一条小柱做花心
步骤 12
从下往上卷起
步骤 13
中间切开，将花微微整一下型
步骤 14
依次做好
步骤 15
放在抹油的模具中，间隔摆好
步骤 16
再放入蒸锅中发酵12分钟，发酵好后，大火烧开中火蒸15分钟即可
南瓜玫瑰花馒头的小贴士
蒸南瓜蒸出来如果水份多，和面就不要加水了，馒头蒸好了，5分钟后才能揭盖，没有模具的朋友摆成心形状还是可以的
菜谱创建时间：2019-08-06 12:31:40
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