酸汤馄饨皮

用少许的油炒番茄酱和蒜末是重点。其实炒番茄酱或者用新鲜的番茄炒成酱，加水之后可以放点儿腌好的鱼片，就是番茄鱼，腌好的虾就是番茄虾，做嫩豆腐放进去就是番茄豆腐汤，总之番茄酱炒炒非常出菜。