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布丁小兔的做法

布丁小兔

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作者: 橙孩子
橙孩子
布丁是小朋友最喜欢的甜点之一,滑溜溜又Q弹,天热时吃起来格外清爽,又不会像冰淇淋那么冰冻。用果冻粉做布丁是最简单的了,说明书上写用煮沸的水冲化就行了,但实际煮一煮效果会更好,布丁成型更稳定,外形更漂亮哦。 这次用的是法焙客的硅胶小兔模具,一体成形,脱模超易,布丁凝固后,稍微一拔开,小兔就“滑”出来了,滑嫩嫩,晶莹剔透,一个劲地“抖”,宝宝看了开心得不得了,没几口就吃光光了。

用料

布丁小兔的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好布丁粉

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将清水煮沸后,关火,倒入布丁粉搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再次开火将之煮沸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具冷藏至凝固

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱取出后,将硅胶边沿稍往外拔,倒扣在盆上,就可顺利脱模

布丁小兔的小贴士

布丁液煮好后要尽快倒入模具,否则温度下降就会逐渐凝结,那样才倒入模具就会有结块,成品就不光滑了。

菜谱创建时间:2019-08-06 17:39:58
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