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黄金拍黄瓜
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作者:
宝弟的深夜食堂
这是一道夏季解暑凉菜,简单清爽又好吃。
用料
黄瓜
2根
醋
3勺
生抽
1勺
盐
200克
辣椒面
1勺
蒜
5瓣
耗油
1勺
橄榄油
2勺
黄金拍黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜拍碎装碗,蒜末剁碎碎的,和辣椒面食盐一起放在中间。
步骤 2
从边上放入酱油醋耗油,用滚油浇上去,一拌就好。
黄金拍黄瓜的小贴士
酱油不要放太多,黄瓜最好不刮皮,更脆。有这个,可以干撸一碗大米饭。
菜谱创建时间:2019-08-06 18:48:29
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