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【0166】焦糖香蕉阿芙佳朵（Affogato） <302小厨房>
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作者：
302小厨房
用料
【0166】焦糖香蕉阿芙佳朵（Affogato） <302小厨房>的做法步骤
步骤 1
工具图 如果以上工具都没有也没关系，如果不需要炙烤糖壳做普通的阿芙佳朵，最左边的喷枪可以省略 如果有能做浓缩的普通咖啡机、或着胶囊咖啡机、或着仅有一袋雀巢速溶咖啡都是可以省略中间的摩卡壶 用普通的勺子蘸热水后可以代替右边的冰淇淋勺
步骤 2
原料图
步骤 3
香蕉先切段再对角切
步骤 4
像这样
步骤 5
断面蘸上白砂糖
步骤 6
用喷枪小心的将砂糖烤化，形成焦糖脆
步骤 7
是不是很美，冷却后表面的焦糖就会变成薄薄脆脆的壳了
步骤 8
冰淇淋加入到容器中
步骤 9
加上香蕉
步骤 10
加入刚做好的热热的浓缩咖啡
步骤 11
再加上少许巧克力酱
步骤 12
敬请享用
步骤 13
忍不住再放一张
【0166】焦糖香蕉阿芙佳朵（Affogato） <302小厨房>的小贴士
1，Affogato=冰淇淋+热浓缩咖啡，尽情发挥创意； 2，如果上面的工具都没有也没关系，如果不需要炙烤糖壳做普通的阿芙佳朵，最左边的喷枪可以省略 如果有能做浓缩的普通咖啡机、或着胶囊咖啡机、或着仅有一袋雀巢速溶咖啡都是可以省略中间的摩卡壶 用普通的勺子蘸热水后可以代替右边的冰淇淋勺
菜谱创建时间：2019-08-07 07:19:18
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