食材准备:新鲜小番茄 香槟酒 细砂糖(未入镜)
小番茄洗净用开水烫一下去皮,控干水分后放进干净的容器中,加细砂糖轻轻拌一下,最后倒入起泡酒封上口,入冰箱浸渍24小时左右。
专业冰激凌店都能买到干冰,所以想仙气袅袅也很简单。不过千万记得干冰是不能直接用手拿的。