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酱爆螺蛳
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作者:
学会生活学会爱
用料
食材 20 克 油 2 瓣 蒜头切片 2 片 姜切丝 2 茶匙 豆瓣酱 1 支 葱切沫 1 个 干辣椒切碎 400 克 螺蛳 , 割去尾部洗净 15 克 料酒 15 克 糖 2 茶匙 生抽 2 茶匙 老抽 1 小撮 白胡椒粉 30 克 水
酱爆螺蛳的做法步骤
步骤 1
做法 将油、蒜头、姜、豆瓣酱、葱和干辣椒放入主锅,以3 分/120°C/小勺爆香。 加入螺蛳,料酒,糖,生抽,老抽,白胡椒粉和水,以5 分/Varoma/小勺烹煮,倒入碗中,即可享用。
菜谱创建时间:2019-08-07 10:52:17
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