乌鸡洗干净
冷水下锅焯水
撇去泡沫捞出
准备材料,(我是大概搭配的😛)
党参,当归,黄芪,大枣,姜片
所有辅材清洗干净,剪段,下锅
水开后加入乌鸡
大火熬15分钟后转小火熬2小时,出锅加点点盐就可以了
为了方便熬煮和药效,我把所有的辅材都剪小了的。 黄芪提气的,不宜放太多了,党参,当归,红枣皆是甜的,可以少放一点