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懒人葱油超香的做法

懒人葱油超香

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作者: 柒言月古
柒言月古
合租室友超爱晚上11点炸葱油,那味道,馋的人睡不着😂 所以决定自己也学着做,毕竟是想做小厨娘的人,咋能不会葱油拌面😁 最开始学着做踩了好多累,这个方法我觉得是最好吃的,朋友用这个方法也说超香,在此分享给大家~

用料

懒人葱油超香的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱洗净晾干,切成3-5㎝的葱段。葱白和葱绿分开。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后开小火下葱白。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将葱白煎炸成焦黄盛起备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的油(可多放点,葱会吸油),油开后转小火下葱绿。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱绿煎炸至焦黄,把葱油和葱盛起备用。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调酱汁。(生抽2汤匙+蚝油1汤匙+盐半汤匙+糖半汤匙,调好后差不多按1:1的比例加水)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把调好的酱汁倒入锅内加热至沸腾。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葱油一起倒入沸腾的酱汁中,加热1分钟左右,即可过火出锅。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香喷喷的葱油就做好啦。每次吃面拌一些,剩下的保鲜膜冰箱保存。

懒人葱油超香的小贴士

调料的话根据葱的量不同,会不一样。我加的时候也没具体量过放多少克。大概的比例: 生抽:蚝油=2:1 盐:糖:鸡精=1:1:1 也可不放鸡精。 酱汁:水=1:1

菜谱创建时间:2019-08-07 22:04:38
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