小鸡腿剁小块,放入鸡蛋,盐,生粉腌制
不锈钢锅中倒350毫升油,中火把油温烧高。放入腌制好的小鸡腿肉,炸成金黄色,捞出。
锅内剩余的油把花椒,整干椒炸香,加入之前炸好的小鸡腿肉,加少许生抽。撒上五香粉和子然粉。
最后撒上白芝香和小葱出锅。
成品