桃子洗净,控水
去皮,切成块状
锅内放入水和冰糖,煮开
加入桃子大火煮开后转中火,煮30--40分钟,这一步超级考验耐心,不要问我为什么🤣中间加了两次水,这个根据个人喜好添加
最后可以尝试口感,喜欢甜的再加冰糖,喜欢软可以再煮久一点,我喜欢吃软趴的,煮到桃瓣透明,没有发白的地方就可以了
酸酸甜甜的,很好吃,温度降下来后倒入保鲜盒,放冰箱冷藏后口感更好