油渣葱花饼

水龙头开很细的水流，边加水边用筷子搅拌成型。醒30分钟。

小葱切成葱花，加入少许油拌匀。

熬猪油剩下的油渣。

醒好的面。

面团揉匀。

分成六份。

擀成面片，撒盐，葱花，油渣。

卷成卷。

盘成圆形。

擀成薄饼。

锅中放少许油，中火一面烙1-2分钟，翻面。

反面烙1-2分钟，即可出锅。