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清蒸童子鸡
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作者:
爱吃会做的吃货妈妈zhj
从小在外婆家长大,每到夏天外婆就会做这道菜
用料
童子鸡
1只
菌菇
1小把
香肠
1根
毛豆米
少许
盐
少许
黄酒
少许
糖
少许
葱姜水
少许
清蒸童子鸡的做法步骤
步骤 1
童子鸡切小块加入盐、葱姜水、黄酒、毛豆米
步骤 2
上面撒上菌菇
步骤 3
再铺上香肠片再撒上白糖加入黄酒
步骤 4
上锅蒸40分钟就好了
清蒸童子鸡的小贴士
葱姜水是把葱姜在料理机里加水打一下去掉渣,另外可以把香肠换成火腿片味道更好
菜谱创建时间:2019-08-08 18:44:55
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