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炝炒娃娃菜
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作者：
cat_小馋猫
用料
炝炒娃娃菜的做法步骤
步骤 1
将娃娃菜洗净，中间切开一分二，再将一半对半切开备用
步骤 2
小米椒洗净去根，切小段备用，干辣椒剪段备用，蒜瓣拍扁后切成蒜末备用
步骤 3
炒锅置于火上，倒入清水，加入娃娃菜，焯烫一下，蔫软即可
步骤 4
另起一锅置于火上，倒入少量的油，加入小米椒、蒜末煸香
步骤 5
加入娃娃菜、干辣椒煸炒，加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅
炝炒娃娃菜的小贴士
1、娃娃菜如果小的话，对半切一分二，再把一半对半切即可，如果比较大一点，对半切一分二，再把一半切成三小瓣
菜谱创建时间：2019-08-08 19:57:46
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